Le nostre polveri rituali contengono alcuni dei cibi più sacri di culture millenarie. Per Matcha Ritual importiamo finissimo matcha cerimoniale dal Giappone e tutte le materie prime sono raccolte e raffinate localmente da agricoltori esperti. La qualità e la ricchezza di nutrienti del matcha in questa polvere rituale è un vero e proprio tesoro della famiglia Alpha Foods che oggi vogliamo condividere con te.

Lena ci spiega come preparare in un batter d'occhio un matcha latte freddo nutriente e gustoso.

Preparazione

Mescola la polvere Matcha Ritual con l’acqua. Ideale sarebbe un frustino di bambù, ma in alternativa puoi usare un semplice shaker.

Quando non sono più presenti grumi, metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere e versaci sopra il matcha. Aggiungi il latte d’avena e gusta il tutto freddo al mattino o quando vuoi durante la giornata.

Stefanie Schulz