Alpha Foods aiuta ogni anno migliaia di persone a raggiungere i propri obiettivi sportivi e di salute. È per questo che speriamo di poter dare una mano anche a te quest’anno.

Un modo per sbarazzarsi dei chili in eccesso è, ad esempio, un’alimentazione equilibrata e piena di nutrienti che sia allo stesso tempo ricca di proteine e non esageri con i carboidrati. E puoi iniziare già dalla mattina presto gustandoti questo porridge proteico low carb a colazione. Il suo sapore fantastico e la sua capacità di saziare molto ti conquisteranno; inoltre, soddisfa tutti i requisiti per una colazione sana e adatta allo sport. Il 2021 può essere anche per te l’anno in cui rimetterti in forma 😃💪

Preparazione

Per prima cosa, versare il latte di avena in una pentola. Aggiungere la farina di mandorle, i semi di lino e di chia e mescolare sul fuoco finché non si raggiunge la consistenza desiderata.

Lasciare raffreddare il porridge e, se lo si desidera, aggiungere qualche goccia di stevia o di sciroppo d’acero.

Aggiungere ora le proteine in polvere e mescolare. In questo modo sarà possibile mantenere i molti nutrienti in parte sensibili al calore dei diversi germogli usati come fonte proteica.

In un’altra padella riscaldare i mirtilli con la cannella e far sciroppare per 5 minuti.

Disporre il porridge nelle ciotole e ricoprire con i mirtilli per assaporare un gusto fruttato.

Stefanie Schulz